Ligne de rôle/MRH

L'unité de coupe et d'arrondissage, qui est la première machine de la série Roll ; Il se distingue par son système de pression d'embrayage hydraulique qui ne perturbe pas la structure de la pâte, un réglage du poids sensible et équilibré et une unité de laminage qui fonctionne avec la logique du laminage à la main. Il attire l'attention avec son tambour de roulement remplaçable pour différents poids, son système de présentation réglable, sa vitesse de coupe et d'arrondissage réglable électroniquement, son châssis solide et ses transmissions huileuses. L'unité d'empilage, qui est la deuxième machine de la série, fonctionne dans la logique de la rétraction. Étant donné que le processus de retrait est rapide et en série, il est possible de faire beaucoup de travail en peu de temps sans perturber la figure du produit. Il est conçu pour pouvoir utiliser toutes sortes de casseroles, y compris la planche à rouille. La plage d'empilage et les dimensions des bacs de la machine, qui est entièrement intégrée à l'unité de coupe, sont contrôlées via le panneau de commande sur l'unité de coupe. Les matériaux compatibles avec les aliments ont été privilégiés dans la conception des machines, et la sécurité au travail a également été prise en compte en équipant chacun d'équipements de sécurité intensifs.