Elektrikli Taş Tabanlı Fırın / MKEF
Elektrik Katlı Mini Fırının özelliği her katın bağımsız çalışabilmesidir. Katlar taş tabanlı olduğundan ısıyı eşit olarak yayar. Sıcaklık (kat içi alt ve üst sıcaklığı) ve buhar zamanı her katta isteğe göre farklı ayarlanabilir. Böylece her katta farklı ürün pişirilebilir. Pişirme öncesi mayalanma için fırının altında sıcaklığı ve nemi ayarlanabilen mayalanma kabini vardır. Tek katlı kullanılabilir ve modüler olup ihtiyaca göre kat, davlumbaz ve mayalandırma kabini ilave edilmektedir. Düşük enerji tüketimi sağlar. Tekerlekleri sayesinde istenen yere taşınabilir.
Teknik Özellikler
|
|
MKEF 812 |
MKEF 680 |
|
Pişirme alanı (m2) |
0,96 |
0,96 |
|
Kat sayısı |
1 |
1 |
|
Fırın iç Genişliği (mm) |
1200 |
600 |
|
Fırın iç Derinliği (mm) |
800 |
800 |
|
Fırın iç Yüksekliği (mm) |
215 |
215 |
|
Genişlik-A (mm) |
1560 |
970 |
|
Derinliği –B (mm) |
1240 |
1240 |
|
Yüksekliği –C (mm) |
1030 |
1030 |
|
Davlumbaz Ölçüsü (mm) |
1560x1650x200 |
970x1650x200 |
|
Elektrik Gücü (km) (p1/p2) |
14-10 |
9,2/5,2 |
|
Fırın Ağırlığı (kg) |
195 |
120 |
|
Kontrol Sistemi |
Manuel veya dijital |
Manuel veya dijital |
|
Enerji Kaynaklan |
Elektrik |
Elektrik |