Spiral Mikser

Paslanmaz çelikten imal edilen yoğurma bıçağı ve spiralin yönlendirmesiyle hamurun homojen ve hijyenik bir şekilde yoğrulmasını sağlayan makinedir. Kapasite ihtiyaçlarına göre farklı mikser modeller mevcuttur. Spiral mikser klasik yoğurma yöntemlerin göre yoğurma zamanını kısalttığı için, randımanı artırdığı vehomojen karıştırma sağladığı için özellikle tercih edilmektedir. Her tür hamurun hazırlanması için ideal bir üründür. Spiral yoğurma kolu hamuru homojen olarak yoğurur ve üstten alta tamamen havalandırır. Mikser kazanında tam kapasite hamur yoğrulabilmesinin yanı sıra az miktarda hamur yoğrulabilmesi de mümkündür. Özellikle bu , çok çeşit yapan unlu mamul üreticileri için büyük avantajdır. Hamurun temas ettiği tüm yüzeyler paslanmaz çelikte yapılmıştır. Sağlam konstrüksiyon yapısıyla uzun ömürlüdür. Acil durdurma fonksiyonu ve kazan kapağında güvenli sistemi mevcuttur. Kayış ile tahrik edildiğinden sessiz çalışır. Hareketlidir, ayrıca sabitleme ayakları makine üzerinde mevcuttur. İstenilen yere taşınıp rahatça sabitlenebilir.