Yufka Lavaş Pizza Hattı/MYH | MLH | MPH

Modüler olarak tasarlanan bu makinemizin genel özellikleri; hamur yapısın bozmayan ve kalınlık ayarlanabilir besleme ünitesi, kolay ayarlanabilir hassas silindir sistemi, homojen bir yapıya sahip unlama ünitelerine sahip olmasıdır. Genellikle yufka, lavaş pizza gibi hamurlar için üretilen bu hat üretilecek ürüne göre ilave ekipmanlarla donatılmaktadır. Sistem modüler bir yapıya sahip olmasından dolayı gerektiğinde farklı ürünler için yeniden dizayn edilebilmektedir. Hamur katlanmasını ve birikmesini önleyen sensör, ardaşık start stop sistemi, kolay ayarlanabilir bağımsız hız düzenekleri sayesinde makineye hükmetmek artık daha kolaydır. Diğer ürünlerimizde olduğu gibi MONOFI kalitesi ile üretilen makinede kullanılan tüm ekipmanlar gıda imalatına uygun olarak seçilmiş, kolay müdahale edilebilir ve Temizlenebilir olması tasarım esnasında düşünülmüştür. Makinenin tamamı yoğun emniyet sistemleri ile donatılmıştır.